这几天接连发生了好多事，先是台风“麦莎”袭击上海，让我家也成为受灾浸水的区域。接着梅兴致勃勃得说去长风公园，还以为她在打工呢~后来是七夕，中国传统的情人节，可惜啊，我连男的朋友都没几个，别说情人了，太小资了~   
   哈，其实是我爸那个内向，一点情调也无，专门装酷的老好人的生日。而且还是60大寿呢，晕吧~
   情人节的一大早，（其实我和妈妈根本没发现那天是情人节拉），我在趁一帮网虫睡觉之际，赶紧跳下床拥抱我的电脑，开始下载病毒更新，谁叫俺是小猫呢，人家晚上玩得时候一般就是我断线之时阿~下载很慢，当然要找人聊聊，Royal刚上班，于是就和他聊了起来，正说得有劲的时候，他说：“ 今天好像是情人节哦~”汗，被刺激了一下，我这才想起来。
“妈，今天七夕~” 
“呀，今天是你爸生日！“
 于是我们两个赶紧去准备帮爸爸过生日，毕竟是大生日嘛~
 我做了一个珍珠丸子，还算可口，大家可以学一下~
 原料：肉糜 125克   糯米100克  老豆腐250克   香干两块  香葱少许
      黑木耳  50克  香菇  5个左右  荷叶 一张
做法：糯米用水浸泡4个小时备用
准备一块干净的纱布，将老豆腐焯水，去掉豆腥味，再用纱布包裹住不停的将水份挤出，再准备一个大碗将香干，黑木耳，香菇，切成细末放入碗中，把肉糜和捏好的老豆腐也放进去一起用手搅拌，捏到起劲，也就是不会散落，成为一个团。
接着拿一个小勺，最好是扁平的，不要用瓷质的汤匙，拿少许的馅料在手中，左手用虎口挤出，右手用勺子剜出来，如果形状不好，没关系。
   把浸好的糯米放在一个大的容器中，要平底的，把糯米平铺，将做好的丸子放在里面滚滚，这样就又圆，有包裹着糯米了。（要顺着一个方向滚）
   接着把洗干净的荷叶剪成自己喜欢的图形，我剪的是五角星，你可以见爱心啊什么的~只要可以将丸子放在上面就可以拉
   最后将丸子隔水蒸20~25分钟就可以拉
   这道菜看上去晶莹剔透，翠绿的荷叶，白色丸子，就好像珍珠一样，十分诱人哦~
  
   赶快去试试吧~
2005-8-19 9:54:53